タイでクラフトビールが熱い!


世界的に人気が高まっているクラフトビール。

タイにおけるクラフトビールは、最初は数少ない店で飲めるだけでしたが、だんだんと提供する店が増え、現在は多くの店で飲めるようになりました。また、タイ人が醸造するクラフトビールも続々と登場しています。

この記事では、タイのクラフトビール事情をまとめました。

タイのクラフトビール

欧米各国や日本に比べると、まだ始まったばかりのタイのクラフトビールですが、現在は約70種のビールが販売されています。そのうちのいくつかをご紹介しましょう。

Mahanakhon White Ale


ベルギー風の白ビールです。Tops, Villa, Foodland などのスーパーにも置いてありますので、試したい方はぜひどうぞ。
マハナコンとはタイ語で「大都会」という意味です。よく見ると、広告の場所は東京・渋谷のスクランブル交差点ですね。

Asoke Pale Ale


スクムビット26にある「Changwon Express」地図リンク )というビアガーデンが醸造するペールエール。タイ初の缶入りクラフトビールです。

アソークと命名したのはレストランから近いからでしょうか?

FULL MOON BUSSABA EX WEISSE


美しいラベルが目立つこのビールは、オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワードで、最優秀白ビール賞と最優秀デザイン賞を獲得したそうです。プーケットの醸造所「Full Moon Brewbery」製。

LAMZING STICKY MANGO


タイを代表する果物、マンゴー&ココナツ味という変わり種のクラフトビールです。タイに来たら飲んでみたい1品です。

A GO-GO IPA


バナナの香りがするIPAビール。命名が謎ですが、ゴーゴーバーで販売しているんでしょうか 笑

タイのクラフトビール名鑑

下の記事(タイ語)では、「2017年度 タイ国籍クラフトビール名鑑」として、20社以上のクラフトビールメーカーを紹介しています。

Craft beers, Wine, Ciders, Whisky, Gin, Rum, Sake and more... Based in Bangkok, Wishbeer is the largest online liquor store with over 10,000 items home delivere...

クラフトビールのネット通販サイト

下のウェブサイト(英語・タイ語)では、タイでクラフトビールのネット通販をしています。各国のビール、サイダー、ワイン、ウイスキー等を取り扱っています。

Craft beers, Wine, Ciders, Whisky, Gin, Rum, Sake and more... Based in Bangkok, Wishbeer is the largest online liquor store with over 10,000 items home delivere...

タイでクラフトビールが飲める店が増加中!

次の記事(タイ語)では、バンコク周辺でクラフトビールが飲める店40軒を紹介しています。

รวมร้านคราฟท์เบียร์ทั่วกรุงเทพและปริมณฑลมากกว่า 50 ร้านพร้อมแผนที่

その記事には、バンコク周辺でクラフトビールが飲める店の地図が掲載されています。
店舗の場所がすぐにわかって便利ですので、クラフトビール好きな方は活用してください。

バンコクのビールバー「Bottles Of Beer」を紹介する Weekender@Bangkok さんの記事へのリンク。この方のブログでは、他にも多数のビールバーを紹介されています。

スクンビット・ソイ34にあるビールバー「Bottles Of Beer」をご紹介します。店内には世界各国から集められた瓶ビールがズラリ。ビール好きにはたまらないお店です。

クレット島にクラフトビールの学校がある!

バンコクから約1時間で行ける、ノンタブリー県クレット島。チャオプラヤー川の中洲にあるこの島には、クラフトビールの有名店「Chit Beer」があり、さまざまな種類のクラフトビールを安価に飲むことができます。

詳細は、「激旨!タイ食堂」さんの記事「」をご参照ください。

この「Chit Beer」、クラフトビールが飲めるだけではなく、クラフトビールの醸造方法も教えています。ここで作り方を学び、クラフトビールの醸造・販売を始めるタイ人起業家もいるそうです。

バンコクから日帰りで行けるクレット島。クラフトビール好きな方は、週末にふらっと訪ねてみてはいかがでしょうか。

Budweiser brewery

訳ありのタイのクラフトビール事情

タイのクラフトビールはなぜ高い?

クラフトビールは、職人が高品質のビールを少量生産するため、価格は高くなりがち。それでも、タイのクラフトビールの価格はかなり高めです。

値段が高くなっている理由のひとつは、タイ国外で醸造し、国外からタイに輸入して、最高60%の輸入関税を払っているためです。

なぜ国内で生産せず、わざわざ輸入して関税を払っているのでしょうか?

タイの酒類法による制限

わざわざ国外で生産しているのには訳があります。
タイの酒類法では、ビールを醸造できる工場を次の2種類と定めています。

  1. 大規模醸造所:年間製造量1,000万リットル以上
  2. 小規模醸造所:年間製造量10万リットル以上。醸造所で飲まなければならず、瓶詰めは不可。有名ビアホール「タワンデーン 」はこれに該当。

両方とも、必要最低資本金は1,000万バーツ(=約3,000万円)です。

上で示したタイ酒類法は、そもそもクラフトビールを想定していません。クラフトビールは、職人がひとりで、自宅で作ることもある、極めて小規模な仕事ですので、タイの酒類法が定める、工場と資本金の条件を満たすことは困難です。

そのため、タイの醸造者が、規制のゆるいタイの周辺国(カンボジア・ベトナムなど)に醸造所を置き、製造したクラフトビールをタイに輸入することがあります。この場合は、輸入時に最大60%の関税が課せられるため、小売価格が高くなっているのです。

タイ国内で醸造している場合は、醸造所を共同運営する、大手醸造者に間借り・委託するなどして、規制を逃れているそうです。

The Brewery
(小規模なクラフトビール醸造所の例)

今後の動向

現在のタイの酒類法は、そもそもクラフトビールというものを想定していないため、クラフトビール業者はタイでは酒類法の条件を満たせず、条件の緩い近隣国に投資しています。これは、本来であればタイに投資されたお金ですから、国益に反しており、酒類法を改正すべき、という意見があります。

2017年には change.org で、「タイのクラフトビール合法化を求める署名活動 」が行われましたが、目標の1万人に対して署名数は9,161人とわずかに足りず、失敗に終わりました。

しかし上~中流階級のタイ人を先頭にして、タイ国内でクラフトビールを認めるべきという声は高まりつつありますので、そう遠くない日に、酒類法が改正され、タイ国内でクラフトビールの醸造ができるようになると期待しましょう。