こんな店を見つけました。
すごい店見つけた。
山のご飯「子鹿、鹿、ダチョウ、カエル、イノシシ、トリ、川ウナギ」 pic.twitter.com/KC9xI1OsH6— nisizawa (@nisizawa) August 21, 2017
「川ウナギ」は、正しくは「田うなぎ」です。
タイでも手に入りにくい素材だと思うんですが、どうやって入手しているんでしょうね？
絵がリアルなのもスゴイです。カエルとかウナギの絵は、食欲がなくなると思うんですが。
こういう料理は唐辛子と一緒に炒めることが多いので、僕にとっては辛すぎるんですが、辛くない料理法で注文して、そのうち食べてみようと思います。